Desde 2017, la UNESCO declaro como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad a la pizza, todo gracias al rol que tiene en la vida social de las personas y como ha dado a conocer por generaciones. El 9 de febrero es cuando se festeja el Día Mundial de la Pizza.
Siendo una de las comidas más consumidas en todo el mundo y por los ingredientes con los que puede ser servida, este día fue aprobado por el Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio de la Organización de Naciones Unidas para la Educación.
Como se elabora una Pizza tradicional
- Harina de trigo
- Sal agua
- Levadura
- Queso mozzarella
- Cebolla
- Pimentón
- Jamón
- Pepperoni
- Anchoas
- Tocino
Lugares para festejar el Día Mundial de la Pizza
- London Pizza: Ubicado en Av. José María Morelos Pte. 1009, Barrio de la Merced, 50080 Toluca de Lerdo, Méx.
- Siempreviva: Ubicada en Francisco Murguía 105, C. Gral. Francisco Murguía 105, Francisco Murguía, 50130 Toluca de Lerdo, Méx.
- DI PACE Ristorante e Pizzeria Italiana: Ubicado en Felipe Villanueva 802, Federal, 50120 Toluca de Lerdo, Méx.
- Pizzaleña: Ubicado en Av. Tecnológico Manzana 024, Bellavista, 52172 San Salvador Tizatlalli, Méx.
- Pizzeria Nolita: Ubicado en P.º San Isidro, 640, Santa Cruz, 52140 Metepec, Méx.
Tipos de pizza más populares
- Pepperoni
- Hawaiana
- Napolitana o Romana
- Cuatro quesos
- Cuatro estaciones
- Calzone
Como puedes ver, la pizza ya es muy popular casi en todos los lugares que visites en el Valle de Toluca, ahora este próximo de febrero tienes diferentes opciones para disfrutar de este exquisito manjar, gracias a su sabor y a los ingredientes que lleva, además de pasar de generación en generación.
JG
