Los pulques, el Estado de México y el Valle de Toluca se llevan, ambas regiones son completamente pulqueras, dentro de esta tradición y gusto por esta bebida prehispánica proveniente del maguey hay nuevas invenciones como esta que te platicaremos a continuación.
El pulque curado que es mucho más aceptable para muchas y muchos, a esto, tuvieron la grandiosa idea de sumarle una bola de helado para dar vida a los pulques flotantes.
Estos dueños de esta pulquería fueron los genios de unir estos dos sabores para complacer a amantes de esta deliciosa bebida y a todos aquellos que decidan darle una nueva oportunidad a laBebida de los Dioses.
¿Dónde podrás comprar tus pulques flotantes en Toluca?
Los flotantes los venden en la Pulquería El Colorin en San Felipe Tlalmimilolpan, a continuación te compartimos la ubicación exacta de esta tradicional pulquería innovadora que se encuentra.
Horarios de atención
- De lunes a domingo de 12:00 horas a 17:00 horas.
Además, no todo queda ahí en solo naturales, curados y flotantes, también los días jueves ofrecen a los clientes pulqueros tacos de pescado estilo Ensenada y empanadas de camarón por tiempo limitado.
Dicho lo anterior, a continuación te compartimos una postal de los tacos que podrás disfrutar en esta tradicional pulquería familiar ubicada en la delegación perteneciente a Toluca, para que te animes a probar ambas cosas.
Por otro lado, recordemos que hace unas semanas, recientemente se vivió la Feria del Pulque y el Pozole 2022 en Tolucaen San Felipe Tlalmimilolpan, ahora esta pulquería decidió volver a incentivar a las y los visitantes con este nuevo invento que te hemos comentado.
Así que ya lo sabes, si deseas pasarla bien como se vivió en la Feria del Pulque y el Pozole 2022 en Toluca,ahora podrás replicarlo con este nuevo invento o si eres más purista, puedes replicar la receta de siempre con un pulquito natural como los dices mandan.
