Es bien sabido que un taquero independiente puede llegar a ganar muy bien, sin embargo, ¿cuánto se necesita invertir para un puesto de tacos?
Se trata de un buen negocio donde sea, como el caso del maestro taquero de Toluca que llevó tacos de chorizo de Toluca a Corea.
¿Qué es lo que necesito para emprender una taquería?
Esto es lo que necesitarías para empezar un puesto de calle con un carrito, aunque podría variar si pagas renta y cuotas locales.
Carro para tacos
Con este podrás moverte fácilmente y no dependerás de pagar renta, excepto por las cuotas del lugar. En promedio rondan los $12,000 MXN.
Mesas
Las mesas de plástico con sus 4 sillas rondan los $400 MXN y necesitarás al menos 2 para comodidad de los clientes en tu puesto de tacos.
Tanque de gas
Dependiendo la capacidad (20 o 30 litros) deberás gastar al menos $2,000 MXN por uno de ellos. Aparte, considera llenarlo con al menos $600 MXN.
Utensilios de cocina
Esto incluye platos, salseros, planchas, asadores, servilleteros, etc. y podrías necesitar al menos $5,000 MXN.
Carne y verdura
Esta parte es muy importante, ya que debes escoger muy bien la mejor opción en calidad y precio. Si la carne es buena, los clientes regresarán por el sabor por lo que debes considerar unos $3,500 MXN.
Extras
Estos son necesarios para dar un buen servicio y que no debes olvidar como las servilletas, el papel aluminio o las bolsas de plástico. Gastarás al menos $500 MXN.
Se trata de un costo aproximado de productos básicos, aunque podría incrementar dependiendo la calidad de estos.
¿Cuánto dinero necesito para poner un puesto de Tacos en México?
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– TOLUCA (@TolucalaBellaCd) February 9, 2023
En total, para poner un puesto de tacos en México, necesitarás un mínimo de 23,800 MXN para comenzar en 2023.
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