El mundo de la gastronomía mexicana ha dado un giro inesperado los últimos años, donde gracias a la creatividad y pasión de algunos amantes de la cocina, nos han presentado divertidos e innovadores antojitos como los Dinogorditas, salchipulpos, y otros que no se ven tan apetitosos, pero por alguna razón algunos si les gusta a algunas personas como la maruchan con elote, dorilocos, entre otros que se convirtieron en las más virales y buscados en las redes sociales.
Los «Michis» ya son antojito mexicano, ¿Sabes por qué?
Uno pensaría que la onda de convertir la comida en diferentes figuras es aburrido o bobo, pero la verdad es que todos tenemos este pequeño gusto culposo por disfrutar de comer antojitos callejeros o mexicanos presentados en diferentes formas como: dinosaurio, de nube, de carita feliz, etc., Es por eso que en esta ocasión te presentamos los «Gatosopes y gatostadas».
Sope de gato, es un negocio familiar de la CDMX, que nació a través de las significantes bajas de empleo y salario durante pandemia; sin embargo, el ingenio mexicanoha reinventado el mundo de la garnacha, si ya eres fan de los sopes, tostadas y gatitos, definitivamente esto te volará la cabeza, pero a la vez promete dejar con un buen sabor de boca y con el estómago lleno.
¿Dónde encuentro los sopes de gato?
Estos deliciosos sopes mininos comenzaron con pequeños pedidos de solo gente conocida de los dueños, poco más tarde fueron solicitados en diferentes bazares gastronómicos y vendimias de comida en la colonia roma, donde se les da la oportunidad de promover el consumo local de productores y artesanos pequeños.
Sopes de gato no cuenta actualmente con un local propio; sin embargo, puedes encontrarlos en estos bazares de comida y siguiéndolos en su página oficial de facebook.
Estos son los precios del menú de sopes de gato
Si tienes pensado darte una escapada para buscar los sopes de gatito, aquí te compartimos algunos precios, totalmente accesibles para que vayas en compañía de tus amigos o pareja., además de conocer otros antojitos que también puedes encontrar en el negocio.
- Sopes sencillos: preparados con frijolitos refritos, lechuga, queso, crema y salsa $30 pesos
- Sopes con algún guisado $35 pesos
- Sopes con cecina o quesillo $40 pesos
En caso de que no quieras comer en el establecimiento, también podrás hacer tus pedidos de sopes para llevarte a tu casa, la docena tiene un costo de 100 pesos.
Sopes de gato no solo es un espacio de comida, también fomentan la adopción de gatitos en situación de calle, así que donde quiera que esté el negocio, podrás no solo disfrutar de las delicias que preparan, sino que también podrás convivir con gatitos.
