Reyes Magos 2023: Te decimos el origen de la Rosca de Reyes en México

Estamos a nada del 6 de enero, dí­a dónde la gastronomí­a y panaderí­a mexicana realiza uno de los panes más esperados del año, estamos hablando de la famosa y deliciosa Rosca de Reyes.

Sin embargo, el origen de esta tradición, tiene miles de años, es por ello que te invitamos a leer un poco más sobre esta deliciosa obra panadera.

¿Cuál es la tradición de Dí­a de Reyes?

Para empezar, se presume que el dí­a 6 de enero, surge por una imitación a las fiestas paganas realizadas en Egipto y Arabia, donde se le rendí­a culto al Dios Aion.

Sin embargo, fue hasta el siglo XVII, cuando se origina en Francia la idea del Pastel de Haba y posteriormente esta tradición se expande a diferentes lados del mundo.

Cuestión que aprovecharon los Católicos para eliminar las tradiciones paganas y las cambiaron por unas más religiosas, lo que dio origen al Dí­a de Reyes y a la Rosca de Reyes que se conoce hoy en dí­a en diferentes partes del mundo.

¿De dónde viene la Rosca de Reyes?

El origen de la tradicional Rosca de Reyes que se conoce hoy en dí­a, que se parte y comparte cada 6 de enero, tiene su origen durante el siglo XVII en Francia, esto gracias a un bizcocho conocido como «Pastel de haba».

Dentro de este pastel se escondí­a una pequeña haba y quien encontrara la semilla era bautizado con el nombre del «Rey del haba».

Años más tarde esta tradición se difundió a España y en época de la Conquista y Virreinato, los españoles se encargaron de traerla a México.

Y fue así­ como nace la tradición de esconder un objeto dentro del pan ,sin embargo, las familias adineradas colocaban una pequeña pieza de oro mientras que las demás personas seguí­an colocando un haba.

Tradición de la Rosca de Reyes en 2023

Por otra parte, desde hace varios años, existe la tradición de que aquel que encuentre al Niño Dios dentro de la Rosca de Reyes deberá pagar los tamales para el dí­a de la Candelaria, es decir el 2 de febrero del mismo año.

Sin embargo,hoy en dí­a hay personas que no solo pagan los tamales, sino que cuidan a la pequeña figurita que encontró en la Rosca de Reyes, la cual representa al Niño Dios, pues incluso los visten para llevarlos a misa el segundo dí­a de febrero.

ADL